Thailand adalah negara yang dikenal karena budaya yang semarak, pemandangan yang menakjubkan, dan tentu saja, masakan lezat. Makanan Thailand dicintai di seluruh dunia karena citarasa berani, bahan -bahan segar, dan kombinasi unik manis, asam, asin, dan pedas. Dari kios makanan jalanan hingga restoran mewah, tidak ada kekurangan kesenangan kuliner untuk dicoba di Thailand.
Salah satu hidangan paling populer dalam masakan Thailand adalah Pad Thai. Hidangan mie tumis ini dibuat dengan mie nasi, telur, tahu atau udang, tauge, kacang tanah, dan saus asam jawa yang tajam. Ini adalah keseimbangan yang sempurna antara rasa dan tekstur, dengan krisis kacang, tanginess asam, dan panas cabai. Pad Thai adalah pokok pada menu di Thailand dan harus dicoba untuk pengunjung mana pun.
Hidangan Thailand ikon lainnya adalah Tom Yum Soup. Sup pedas dan asam ini dibuat dengan kaldu harum, serai, daun kapur kaffir, lengeng, jus jeruk nipis, saus ikan, dan cabai. Biasanya disajikan dengan udang atau ayam dan dikemas dengan rasa yang tebal dan menyegarkan. Tom Yum adalah hidangan yang menghibur dan menyegarkan yang sempurna untuk melakukan pemanasan pada malam yang sejuk atau membersihkan sinus ketika merasa di bawah cuaca.
Thailand juga terkenal dengan kari, yang datang dalam berbagai rasa dan warna. Kari hijau, dibuat dengan cabai hijau, santan, dan kemangi Thailand, adalah pilihan populer bagi mereka yang menyukai sedikit panas. Kari merah, dibuat dengan cabai merah dan daun kapur kaffir, adalah favorit lain yang kaya dan pedas. Massaman Curry, hidangan yang dipengaruhi Muslim yang dibuat dengan kentang, kacang tanah, dan rempah-rempah, adalah pilihan yang lebih ringan yang sempurna bagi mereka yang lebih suka kari yang kurang pedas.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, Thailand memiliki banyak makanan penutup untuk memuaskan keinginan. Nasi lengket mangga, dibuat dengan mangga matang, santan, dan nasi lengket, adalah suguhan sederhana namun lezat yang populer di seluruh negeri. Es krim kelapa Thailand, disajikan dalam cangkang kelapa dan atasnya dengan kacang dan jagung manis, adalah makanan penutup yang menyegarkan dan memanjakan yang sempurna untuk didinginkan pada hari yang panas.
Apakah Anda penggemar kari pedas, sup menyegarkan, atau makanan penutup yang manis, Thailand memiliki sesuatu untuk semua orang ketika datang ke makanan. Dari penjual makanan jalanan hingga restoran kelas atas, ada peluang tak terbatas untuk menjelajahi permata kuliner negara yang semarak ini. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Thailand, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan lezat yang membuat masakan Thailand terkenal di seluruh dunia.