Nasi Goreng, yang diterjemahkan menjadi “nasi goreng” dalam bahasa Indonesia, adalah hidangan populer yang dinikmati di Asia Tenggara dan sekitarnya. Hidangan beraroma dan serbaguna ini dapat ditemukan dalam banyak variasi, masing-masing memiliki sentuhan unik pada resep klasiknya. Berikut 10 variasi nasi goreng yang wajib dicoba dari seluruh dunia:
1. Nasi Goreng Indonesia: Versi nasi goreng asli dan paling tradisional, hidangan ini biasanya terdiri dari nasi goreng dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan berbagai daging dan sayuran.
2. Malaysian Nasi Goreng: Similar to the Indonesian version, Malaysian nasi goreng often includes dried shrimp, sambal belacan (chili paste), and a fried egg on top.
3. Nasi Goreng Thailand: Nasi goreng Thailand terkenal dengan rasa pedasnya, dengan bahan-bahan seperti pasta kari merah Thailand, kecap ikan, dan kemangi Thailand ditambahkan ke dalam campurannya.
4. Nasi Goreng Filipina: Di Filipina, nasi goreng sering dibuat dengan sisa adobo (hidangan daging marinasi populer di Filipina), sehingga memberikan rasa yang unik dan gurih.
5. Nasi Goreng Kimchi Korea: Perpaduan cita rasa Korea dan Indonesia, nasi goreng kimchi adalah versi nasi goreng pedas dan tajam yang dibuat dengan kimchi, gochujang (pasta cabai yang difermentasi), dan daging BBQ Korea.
6. Nasi Goreng Jepang: Di Jepang, nasi goreng sering dibuat dengan roux kari Jepang, sehingga memberikan rasa yang kaya dan gurih. Mungkin juga termasuk bahan-bahan seperti nori (rumput laut) dan furikake (campuran bumbu).
7. Nasi Goreng Yangzhou Cina: Hidangan nasi goreng Cina yang populer, nasi goreng Yangzhou mirip dengan nasi goreng tetapi sering kali mengandung bahan-bahan seperti udang, daging babi BBQ, dan kacang polong.
8. Nasi Goreng Meksiko: Perpaduan masakan Meksiko dan Indonesia, nasi goreng Meksiko dibuat dengan bahan-bahan seperti chorizo, kacang hitam, dan alpukat, memberikan rasa yang berani dan pedas.
9. Nasi Goreng Amerika: Di Amerika Serikat, nasi goreng sering kali dibuat dengan bahan-bahan seperti bacon, paprika, dan keju, sehingga memberikan rasa yang hangat dan nyaman.
10. Nasi Goreng Vegan: Bagi mereka yang mencari nasi goreng versi nabati, variasi vegan sering kali menyertakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, dan berbagai sayuran, menjadikannya pilihan yang beraroma dan memuaskan bagi vegan dan vegetarian.
Apa pun variasi yang Anda pilih, nasi goreng pasti akan memuaskan hasrat Anda akan hidangan nasi goreng yang beraroma dan menenangkan. Jadi, lain kali Anda sedang ingin sesuatu yang berbeda, mengapa tidak mencoba salah satu variasi nasi goreng yang wajib dicoba ini?